türk kahvesi ile filtre kahve arasındaki fark ne demek?

Türk kahvesi ve filtre kahve arasındaki ana fark, kullanılan kahve türü ve yapım yöntemidir. Türk kahvesi, öğütülmüş kahve çekirdeklerinin cezve adı verilen özel bir tencerede suyla kaynatılmasıyla yapılır. Bu yöntemle, kahve tozunun suya karışması ve sonuçta daha yoğun bir tat elde edilmesi sağlanır.

Filtre kahve ise, öğütülmüş kahve çekirdeklerinin suyun üzerinden geçirilmesiyle yapılır. Bu yöntemde, kahve çekirdekleri bir kalın filtre üzerine konur ve sıcak su üzerinden geçirilir. Bu sayede, kahve telvesinden ayrıştırma işlemi yapılarak daha yumuşak ve hafif bir tat elde edilir.

Türk kahvesi genellikle daha yoğun ve kesişiktir, filtre kahvesi ise daha yumuşak ve hafif bir tat sunar. Ayrıca, Türk kahvesi küçük fincanlarda servis edilirken, filtre kahvesi büyük fincanlarda servis edilir.